由于物价不断上涨，为做好学院餐饮服务，保证食品安全，降低采购成本，保证饭菜价格的平稳，减少风险，维护师生的利益及健康，4月22日下午，在后勤处的组织下，服务于学院餐饮的三家餐饮公司与“农校对接”的知名企业唐人神肉制品公司举行签订供货协议见面会。
会上，后勤处对供货商提出了以下要求：1、要求供货商始终把食品卫生安全放在第一位，把好环节关；2、要求供货商定期回访，多提建议，多与食堂沟通，推荐新产品、价廉物美产品；3、要求供货商讲诚信，要保证供货过程中时效性、服务态度。同时也要求各餐饮公司按照要求做好如下几点：1、索要单批次的检测报告；2、定期做好市场调查，横向比较价格；3、做好每月的用量数据统计，及时报后勤处。
这次与品牌供应商签订供货合同是根据省教育厅“农校对接”的一次试点工作，随后，后勤处将对餐饮的大米、面粉、食用油等大类物资采购选取优秀的高校准入企业供应商，签订供货协议，以从源头上消除安全隐患，保证食品安全。
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2013.04分享